本報訊(記者 彭放)快到農曆三月三,薺菜煮雞蛋成了餐桌上不可少的菜餚。中醫說,將新鮮薺菜洗凈、捆扎,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生薑,煮上一大鍋,吃了可清火、去風濕、防治頭昏頭痛。
  晚報便民服務聯盟聯合益陽桃江八鬥寨原生態養殖基地,推出山養烏雞蛋團購:4月5日前撥打96333熱線,1200元辦理一張年卡,可在一年內換購12件烏雞蛋,獲贈20斤優質大米;600元辦理一張半年卡,可在6個月內換購6件烏雞蛋,獲贈10斤優質大米。免費送卡、送貨上門,還送一把薺菜。“八鬥寨”烏雞採用竹林散養,在自然環境中採食雜糧、蟲草,3天才產1枚蛋。烏雞蛋脂肪低,有機鈣含量是普通雞蛋的6倍,膽固醇只有普通雞蛋的五分之一。  (原標題:快到三月三,別忘薺菜煮雞蛋)
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